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Modern Japanese Ramen, Refined Over a Decade.

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ダークウッドテクスチャ

ダークウッドテクスチャ

From Japan. Built on Local Ingredients.

We partner with local producers to bring the freshest ingredients to every bowl — combining Japanese technique with California’s seasonal bounty.

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ダークウッドテクスチャ

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ダークウッドテクスチャ

Hungry Already?

Rich chicken paitan broth. Thick, satisfying noodles.
Izakaya-inspired small plates.

Experience Nojo Ramen Tavern.

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Order in a Click.
The Delivery is on Us

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